Il menù di Capodanno 2022/2023

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Il menù di Capodanno 2022/2023

Canocchie gratinate alle erbette

Capesante al pepe verde

Chantilly di baccalà mantecato con caviale di melanzane

Sushi di salmone marinato, avocado e sesamo nero

Paccheri di ricciola con ristretto di crostacei e salsa al basilico

Filetto di orata alle erbe con spinacino saltato, salsa di finocchio e arancio

Sfera alle nocciole con glasse al moù, crumble al cioccolato e salsa di lamponi

80 €

Vino, acqua, caffè e spumante inclusi

La serata sarà accompagnata da

Musica, Lotteria e Giochi!!!

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