Menù Valli&Pinete 2024
Il Ristorante Molinetto partecipa alla 27a edizione di Valli&Pinete, l’itinerario gastronomico tra sapori di stagione e prodotti del territorio.
Dal 14 al 20 ottobre, troverete sulle nostre tavole questo gustoso menù dedicato all’occasione.
Menù
Involtini di verza, sfilaccio di formaggio, ricotta, erbetta, con tarassaco saltato e crema di sedano rapa
Vellutata di tartufo con crumble di piadina romagnola
Gemelli diversi ripieni di fologa e porro con crema di crescione, aglio nero e ristretto di Bursôn
Goulash di cinghiale con polenta bramata
Tartufone di pineta, cioccolato e pinoli croccanti
Vini
I Sabbioni Dosaggio Zero Metodo Classico
Cà More Treré Sangiovese Syrah
Cantina Treré Albana Mrosa
Acqua, Caffè
Euro 43€
